1

Onderwerp: chocolade-koffiecreme

Heeeeeel erg lekker op CC-tjes of tussen (choco)biscuit of chocoladecake met een laag kersen erbij.

250 gr. zachte roomboter
1 eetl melk
200 gr. pure chocolade, gesmolten
200 gr. poedersuiker, gezeefd
2 eetlepels instantkoffie opgelost in 1 eetlepel heet water; af laten koelen!


- De boter romig kloppen.
- Melk erdoor kloppen.
- Gesmolten chocolade erdoor roeren.
- Voeg de poedersuiker toe en klop tot het glazuur dik en romig is.
- Roer de koude koffie goed door het mengsel

Mjammie!

2

Re: chocolade-koffiecreme

dit lijkt mij een heerlijke vulling.
Ik heb em opgeslagen bij mijn favorieten