1 Onderwerp door ruesailmana Laatst bewerkt door ruesailmana (30-06-2008 15:19)

  • Van: 's-Hertogenbosch
  • Geregistreerd: 28-06-2008
  • Berichten: 117

Onderwerp: Mijn eerste fondanttaart

Het was bijna kerst, de eerste kerst met mijn vriend, en daarom wilde ik iets bijzonders maken. Ik had enkele jaren geleden een boek van Debbie Brown in Londen gekocht, en daarin stond een prachtige romantische taart van friends forever, het ideale kerstcadeautje in mijn ogen.

Dus zo kwam het dat ik afgelopen kerst deze taart heb gemaakt als mijn eerste fondanttaart:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-GHJMNHSY.jpg

Alhoewel de taart goed ontvangen werd, viel het resultaat mij zelf een beetje tegen.

Zoals te zien heb ik nogal moeite met het glad krijgen van de fondant. Dat heb ik een beetje proberen te verdoezelen met kleurstofstiften, maar dat werd nogal rommelig. En blijkbaar heb ik te veel tylose voor de beertjes gebruikt. Ze brokkelden nogal. Gelukkig smaakte de taart wel goed!

Graag jullie reacties! En graag ook tips en adviezen hoe dit beter kan :)

If I show you the roses, will you follow?
  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Mijn eerste fondanttaart

wow hij is echt mooi! En dan ook nog wel met fondant! Echt superknap! Ik heb niet echt tips voor je, ik heb tot nu toe nog nooit geboetseerd.
Sowieso is marsepein wel makkelijker te bewerken als fondant.

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

3 Reactie door petje

  • Van: Hengelo
  • Geregistreerd: 22-10-2007
  • Berichten: 7044

Re: Mijn eerste fondanttaart

weet je wel zeker dat het taart is? Hij is echt prachtig!

Ik weet dat ik niet perfect ben maar ik ben er zo dichtbij dat 't bijna eng is!  Ciao, Petra Hier vindt je mijn website.

petje's Website

4 Reactie door Diede

  • Geregistreerd: 20-02-2008
  • Berichten: 10558

Re: Mijn eerste fondanttaart

Heel knap gedaan!! Jammer van het afbrokkelen van de beertjes, maar het ziet er wel prachtig uit :Y

~ Diedelicious ~

Diede's Website

5 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: Mijn eerste fondanttaart

Hmm, ik vind het juist net alsof de beertjes mega oud zijn, goed veel mee geknuffeld. Het resultaat is echt mooi hoor... Hij is echt super..

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website

6 Reactie door Jozien

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 22-10-2006
  • Berichten: 11055

Re: Mijn eerste fondanttaart

Knap hoor, voor een eerste! Ziet er prachtig uit!

Had je de beertjes lang van te voren gemaakt? Je kunt boetseersels het best onder een glazen stolp of in een goed sluitende plastic bak bewaren, dan blijven ze het mooist. Als het al brokkelde bij het boetseren heb je misschien niet voldoende doorgekneed. En wat betreft het gladkrijgen van de fondant: Ervaring helpt, dus lekker oefenen! En als je grotere oppervlakten glad wilt maken helpt een smoother.

Groetjes, Jozien.

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!

Jozien's Website

7 Reactie door Do

  • Do
  • Do
  • Lid
  • Offline
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 16093

Re: Mijn eerste fondanttaart

Vind het super lief...en wat knap dat dit je eerste creatie is...jij durft...maar ga zo lekker door hoor...dat boetseren moet je blijven oefenen en dan gaat het steeds beter ;)

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

Do's Website

8 Reactie door José

  • Van: Pernis
  • Geregistreerd: 09-04-2007
  • Berichten: 18698

Re: Mijn eerste fondanttaart

Ziet er helemaal niet verkeerd uit voor een eerste creatie!!

Je zult zien dat het na de nodige oefeningen steeds beter gaat!

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

José's Website

9 Reactie door Teiget

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 23-09-2007
  • Berichten: 6716

Re: Mijn eerste fondanttaart

Allemachtig. Ik ben verbijsterd. Prachtig!!!!

Greetz Miranda
Ik hou van mezelf en gelukkig is het wederzijds!

Teiget's Website

10 Reactie door belle's cake

  • Geregistreerd: 18-06-2008
  • Berichten: 291

Re: Mijn eerste fondanttaart

Het is een supertaartje, maar voor een eerste creatie is ie fabuleus...tuurlijk een paar kleine schoonheidsfoutjes, maar meid, wat een creatie!

Ga zo door!

Echt geweldig

11 Reactie door Martinique

  • Van: Sint Willebrord
  • Geregistreerd: 20-10-2007
  • Berichten: 3258

Re: Mijn eerste fondanttaart

Leuke taart en h

Liefs Martinique
Verslaafd aan taarten maken sinds December 2007

Martinique's Website

12 Reactie door ruesailmana

  • Van: 's-Hertogenbosch
  • Geregistreerd: 28-06-2008
  • Berichten: 117

Re: Mijn eerste fondanttaart

Dank voor al jullie positieve reacties. Ik denk dat ik de eerstvolgende keer inderdaad maar eens met marsepein ga experimenteren, voordat ik weer verder ga met fondant!

De beertjes zijn overigens dezelfde dag gemaakt, dus ik heb zelf het idee dat ik teveel tylose had gebruikt

If I show you the roses, will you follow?

13 Reactie door merlette

  • Van: Veghel
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 3521

Re: Mijn eerste fondanttaart

Ik vind hem erg leuk.