Onderwerp: recept botercreme
1½pakje roomboter
2mokken suiker
2mokkenmelk
3zakjes vanillesuiker
3grote eetl.bloem
Suiker,vanille,bloem in de pan en alles door elkaar roeren.
Pan op t vuur zetten dan gelijk de melk erbij (goed blijven roeren)
tot het gaat koken
dan alles af laten koelen (goed afkoelen)
roomboter zachtmixen dan beetje bij beetje de afgekoelde saus erbij
in de koelkast opstijven.