Onderwerp: macarons
hai allemaal ,
ben gisteren met de macarons bezig gegaan , ze zijn nog iets te plat , ik had te veel/te hard in het beslag geroerd, volgende keer beter opletten dat het dikker blijf.
maar ze smaken goed .
bij de ene zit er choco/mint ganache tussen en de andere heeft een oranje theegelei/likeur smaakje met als basis botercreme.
mijn blog: http://thehighteastamper.blogspot.com/