Ik heb marsepein 1:3 die houdbaar is tot 28-6-2008. Zou het heel veel uitmaken als ik het tot maandag de 30 nog gebruik en eet. Of moet ik het gewoon de vuilnisbak in kieperen? Het gaat om 500 gram dat altijd luchtdicht is opgeborgen.

Ik heb van het weekend twee cupcakes aangelegenheden. Zaterdag de verjaardag van mijn vriend en zondag de verjaardag van mijn kleine nichtjes (tweeling). Wie kan me uit de brand helpen? Is die houdbaarheidsdatum een indicatie of echt tot de datum en niet langer?

groeten,
sher