Onderwerp: bruidstaart die helaas smolt.....
Hallo allemaal,
zo, weer eens een berichtje van mij. Ik heb pasgeleden een bruidstaart gemaakt en helaas is mij nu ook overkomen wat ik van sommigen al eens gelezen had, nl. dat de marsepein ging smelten..... De taart had een nacht en halve dag in een koelkast op de locatie gestaan en blijkbaar was het toch te vochtig in die koelkast, want alle letters waren doorgelopen en de roosjes ook bijna gesmolten. Zo goed als kwaad het ergste er toen maar afgeveegd.( ik was zelf gast op de bruiloft) Gelukkig smaakte hij nog wel goed, maar het was wel erg jammer!! Als ik nog eens een bruidstaart moet maken, dan doe ik of een vulling die niet in de koelkast moet, of ik lever hem pas een uur van te voren af ofzo.
Nou, hier komt'ie dan in nog goede staat, van de gesmolten staat heb ik geen foto's en ik moet zeggen dat ik ook liever kijk naar deze.


Groetjes Marieke





Wat zal jij gebaald hebben zeg!