je kunt geloof ik een testje doen met een ei of ie nog goed is.
Bakje met water, ei erin doen. Als het ei op de bodem blijft liggen is ie nog goed, als hij gaat drijven is ie niet meer goed. heel simpel!

In Nederland staat er op de doos van de eieren ook een houdbaarheiddatum.Soms is de datum ook op de eieren gedrukt.Ikzelf gebruik de eieren niet meer uiterlijk een dag na die datum.Dus ik laat ze hooguit 1 dag over datum gaan.Ik durf ze niet langer over datum te laten gaan en dan nog te gebruiken.

Ik heb altijd super verse scharrel eieren van de buurman aan de overkant. Maar als ik niet meer precies weet wanneer ik ze gehaald heb (dat is nou niet weeeeeken hoor) maar dan doe ik ze altijd even in een bakje met water. De luchtkamer in een ei wordt als ik het goed heb steeds groter naarmate je ei ouder wordt. Bij een vers ei ligt je ei op de bodem daarna staat ie rechtop staan op de bodem, daarna komt ie los van de bodem en als ie echt oud is gaat ie drijven

Ik maak trouwens altijd eerst de eieren kapot in een bakje en ook al weet ik dat ze vers zijn, ik ruik er toch altijd even aan. Stel je voor dat je een fout ei hebt, dan kan je anders mooi je hele mix weggooien

de eitjes hier leven nooit lang! dus hoef me geen zorgen te maken over de houdbaarheidsdatum. maar vind wel een goeie tip dat met dat bakje