1 Onderwerp door Marjo

  • Geregistreerd: 18-04-2008
  • Berichten: 621

Onderwerp: wat doe ik verkeerd?

Wat kun je doen tegen het zweten van een onderste taart? Wat ik bedoel als ik twee taarten op elkaar stapel is de onderste taart het marsepein niet zo mooi meer. Kun je hier iets aan doen?

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: wat doe ik verkeerd?

Ik snap je vraag niet helemaal. Als je 2 taarten stapelt gaat de onderste zweten??
Of bedoel je dat ie dan een beetje inzakt en de vulling er uitkomt? Dat kan je evt. voorkomen door stokjes in je onderste taart te steken en daar de bovenste met een kartonnetje ertussen bovenop zetten.Wel zorgen dat de stokjes niet hoger zijn dan je onderste taart.

Groetjes,
Mirjam

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3 Reactie door Marjo

  • Geregistreerd: 18-04-2008
  • Berichten: 621

Re: wat doe ik verkeerd?

Nee stokjes doe ik al. Ik bedoel niet dat hij inzakt, maar dat het marsepein niet mooi meer is. Dus als de bovenste laag eraf gehaald wordt is de marsepein op de onderste taart helemaal plakkerig. Hoe hou je die mooi?

4 Reactie door Marleen

  • Van: andijk
  • Geregistreerd: 03-09-2006
  • Berichten: 2086

Re: wat doe ik verkeerd?

wat he je dan tussen je onder en boventaart zitten ? (behalve dan marsepein he.) zit er een kartonnetje tussen of iets anders ?

5 Reactie door Marjo

  • Geregistreerd: 18-04-2008
  • Berichten: 621

Re: wat doe ik verkeerd?

Vorige keer had ik er een kartonnetje tussen
en ik trok zo heel de marsepein mee :( en het was (alleen onder de andere taart) helemaal plakkerig geworden.