Taartje voor de eerste verjaardag van Iris. Mama koopt alles met vlinders voor de kleine meid, dus een vlindertaart it is! 1e keer dat ik vlinders heb gespoten. Wat een leuk karweitje zeg!
Alles flink beglitterd, want dat hoort nu eenmaal bij een meisjestaart vind ik!

Vulling; mascarpone en frambozen en crispy choco met frambozenjam

Een taart voor de jarige buurman. Hmmmm, wat is een beetje mannelijk en ook een beetje zomers? Nou geel is zomers en blauw een mannelijke kleur? Voor mijn eigen plezier nog een strik er op gemaakt en die stiekem beglitterd met pearldust.

De strik had erg last van de warmte en zakte helaas iets in. Maar dat mocht de pret niet drukken!

Met dit warmere weer krijg ik de marsepein met geen mogelijkheid strak om de taart heen.  Tips hiervoor?

Vulling; witte vanille creme metmandarijntjes en frambozen jam op crispy choco.