Onderwerp: 2x dora
De oma van Rhode, mijn buurvrouw op het koor waar ik zing, wilde graag een Dorataart voor de verjaardag van haar kleindochter. Maar het kinderfeestje en het familiefeestje waren een paar dagen uit elkaar en uiteindelijk werden het dus niet 1 maar 2 Dorataarten!
De taart voor het kinderfeestje:
Gevuld met 1 laagje aardbeienjam/banketbakkersroom en 1 laagje aardbeienjam/ roomkaas-slagroom-lemoncurd (nog over van een worteltaartje).
De volgende dag belde oma om te zeggen dat alle kindjes het zo'n mooie taart vonden en ook de papa's en de mama's. Een vader was kok / patissier en was ook onder de indruk van de 'looks' en de smaak! Daar wordt je dus helemaal vrolijk van
!
En dan nog de taart voor het familiefeestje:
Deze is gevuld met bavarois met slagroom en verse aardbeien en een laagje aardbeienjam.
Ook deze taart werd met gejuich ontvangen door opa en oma! De bestelling voor hun kleinzoon is ook al weer binnen
!
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Ik vind die ene bakvorm van Dora (1) erg leuk !!!!! Is weer eens een andere vorm.