1 Onderwerp door Carlinnie

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 02-02-2008
  • Berichten: 942

Onderwerp: koenies aardbeien mousse deel 2...HELP

Ik ben dus ook bezig met de aardbeienmousse. Aardbeien netjes gepureerd, gelatine en alles erin, in de koelkast om 15 min op te stijven. Ik dacht ondertussen de slagroom te kunnen kloppen, is er geen slagroom in huis!!!!!!!! HELP!!!!!
Ben al heel boos geworden op manlief omdat ik het echt op zijn boodschappenlijstje had gezet, maar helaas, ik heb nog steeds geen slagroom. Als ik tot morgen wacht zal die puree wel helemaal opgestijfd zijn denk ik h

Eigen taart is goud waard!
Groetjes, Carlinda www.carriescakes.nl

Carlinnie's Website

2 Reactie door Carlinnie

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 02-02-2008
  • Berichten: 942

Re: koenies aardbeien mousse deel 2...HELP

Niemand een idee?
Zou ik banketbakkersroom kunnen gebruiken als alternatief voor de slagroom ?

Eigen taart is goud waard!
Groetjes, Carlinda www.carriescakes.nl

Carlinnie's Website

3 Reactie door Elja

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 29-12-2007
  • Berichten: 1393

Re: koenies aardbeien mousse deel 2...HELP

Ik weet niet waar je woont, maar misschien is er in de buurt koopzondag omdat het de eerste van de maand is?
Dan kun je wellicht nog ergens slagroom kopen...

Maar da's de enige oplossing die ik weet.
Ik kan je geen echt antwoord geven op je vragen.

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

Elja's Website

4 Reactie door Carlinnie

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 02-02-2008
  • Berichten: 942

Re: koenies aardbeien mousse deel 2...HELP

Hee, dat is een goeie!!! Bedankt!

Eigen taart is goud waard!
Groetjes, Carlinda www.carriescakes.nl

Carlinnie's Website

  • Van: Son en Breugel
  • Geregistreerd: 26-03-2008
  • Berichten: 3031

Re: koenies aardbeien mousse deel 2...HELP

Of bij een benzine pomp!! Die hebben dat vaak wel in de schappen staan. Succes

6 Reactie door Nathalie

  • Van: Elsloo (Limburg)
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 13617

Re: koenies aardbeien mousse deel 2...HELP

je buuf?

Groetjes, Nathalie Nathalie's Taarten/ Taart&Trends 3 en 4 oktober 2014 in de Americahal in Apeldoorn

Nathalie's Website

7 Reactie door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Re: koenies aardbeien mousse deel 2...HELP

en anders: morgen aardbeiengelatinemengsel heel voorzichtig in de magnetron een beetje opwarmen; roeren; dan smelt de gelatine weer; weer af laten koelen en kun je verder gaan met het mengen met de slagroom. Let op: niet laten koken want dan werkt de gelatine niet meer!

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...

8 Reactie door Koenie

  • Van: Odijk
  • Geregistreerd: 07-03-2007
  • Berichten: 10541

Re: koenies aardbeien mousse deel 2...HELP

Ja! De oplossing van Wendy (Kokkie) zou ik ook doen.

Maar let vooral op het stukje van het 'niet laten koken'... anders werkt het niet meer...

Dag! Groetjes, Koenie
www.taartenvankoenie.nl

Koenie's Website