1 Onderwerp door Cyrus2006

  • Geregistreerd: 31-08-2007
  • Berichten: 55

Onderwerp: ingevroren zonder doos of zak

hallo allemaal,

ik zit met een probleempje. Ik heb gisteren een taart gemaakt en deze zo in de vriezer gezet. Zonder doos of zak. Hij is bekleed met fondant. Gaat dit nu problemen leveren met ontdooien?? De taart heeft geen vulling, dus alleen biscuit.

Graag snel een reactie UJB

liefs Natasja

2 Reactie door trisha

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 30-04-2007
  • Berichten: 1307

Re: ingevroren zonder doos of zak

hoe lang ga je em in de vriezer laten staan?

Zolang er geen kristallen vormen valt het wel mee, met het ontdooien (langzaam en zonder plastic) voorzie ik dan ook geen problemen - in theorie :Y

VoorJeTaart.nl Winkel, Workshops & Webshop in Spijkenisse!
Nu ook de PME Professional Diploma Course! http://www.voorjetaart.nl!

trisha's Website

3 Reactie door Cyrus2006

  • Geregistreerd: 31-08-2007
  • Berichten: 55

Re: ingevroren zonder doos of zak

hij moet 15 juni afgeleverd worden, dus nog ongeveer 2 weken. Hoelang van te voren moet ik hem er dan uithalen? Of kan ik hem alsnog in een doos zetten om kristalvorming te voorkomen?

4 Reactie door jessicao

  • Van: Enter
  • Geregistreerd: 27-01-2005
  • Berichten: 888

Re: ingevroren zonder doos of zak

gewoon nu nog in een doos zetten, of in een zak doen, dan heb je minder last van ijsvorming.

Jessica

jessicao's Website

5 Reactie door Cyrus2006

  • Geregistreerd: 31-08-2007
  • Berichten: 55

Re: ingevroren zonder doos of zak

ok top!!!  ik ga hem gelijk in een doos zetten!! Thankssssssss