Onderwerp: Opa's stapel!
Voor m'n opa's 80e verjaardag die we morgen in de dierentuin vieren, heb ik deze stapeltaart gemaakt. (Wat zullen we een bekijks hebben!
) Opa komt altijd op de fiets bij ons (mn ouders hebben een boerderij), dus vandaar de fiets op de zijkant. K ben niet helemaal blij met de fiets... Ik had losse onderdelen te drogen gelegd, maar ze waren daarna niet stevig aan elkaar te krijgen...
Een beetje vastgezet met ijzerdraadjes dus... Als het aan mij had gelegen was de fiets er niet opgekomen, maar m'n moeder vond het zo leuk... 

Hier dus de fiets... (k vind het nog steeds niet mooi...
)

Hoooo, helemaal vergeten: DE VULLING!!! 
De onderste laag is gevuld met bbr, slagroom en mandarijntjes.
De bovenste laag is gevuld met opgeklopte-witte-chocolade-ganache en aardbeienvlaaivulling (en nog een laagje aardbeienjam, omdat dat zo mooi lijkt!
)



