1

Onderwerp: Hoe krijg ik een strik op de taart ?

Ik wil me binnenkort eens wagen aan DE strik (ben nou al zenuwachtig.. hihi).
Maar ik heb even gezocht, maar ik lees nergens hoe ik die strik als 'ie in elkaar staat, nou op de taart krijg.
Heeft iemand hier tips voor ?!

En heb ik een goeie planning als ik:
woensdag de tylose door de fondant kneed
donderdag strikken maken
vrijdagavond biscuit bakken + botercreme maken
zaterdag taart bekleden en strik erop.

Wie helpt me ?

2

Re: Hoe krijg ik een strik op de taart ?

Ik had DE strik op een klein vetvrij kartonnetje gemaakt. Hierop ook laten uitdrogen nadat ik hem in elkaar had gezet. En pas op het laatst de strik heel voorzichtig op de taart zetten/ schuiven. Ik moets de taart nog vervoeren, en had DE strik dus in een apart bakje. Helemaal ingepakt tussen stukken keukenrol.

3

Re: Hoe krijg ik een strik op de taart ?

ik maak mijn strik ook altijd op vervrij karton of opeen stuk bakpapier
ik zet mijn strik altijd gewoon voorzichtig los boven op de taart
ze zitten stevig genoeg in elkaar om te verplaatsen
en hij beschadigd de taart niet (op een paar deukjes na )

ik maak hem niet vast ivm het aansnijden
dat is niet bepaald makkelijk met een strik erop dus dan kan je hem er weer gewoon afhalen om hem aan te snijden

zelfs met een paar punten eruit zet ik de strik altijd weer terug
ziet er toch net wat leuker uit  (met de hele kant naar voren )

als ik ze moet vervoeren doe ik de strik in een kinderschoenendoosje past perfect!!!
en dan  in wat noppenfolie of keukenrol

en dan op de locatie gewoon weer op de taart zetten
veel succes met het maken van de strik en showen die foto's he

groetjes no

wat is eigenlijk geen goede rede om een taart te bakken ???
mijn taartjes kijken ???  www.taartenlaantje.nl

Re: Hoe krijg ik een strik op de taart ?

Ik heb toen ik mijn strik maakte een stukje fondant rond uitgesneden dat dezelfde kleur als de taart heeft,als je hem er dan op legt,zie je eigenlijk niks van het rondje meer!!
Kijk anders even op de site van Lara M,daar staat een complete how to op!!!!

Re: Hoe krijg ik een strik op de taart ?

Inderdaad, als je op de site van Lara kijkt staat er een hele duidelijke how-to op.  Ik heb die gewoon exact gevolgd en dan komt het helemaal goed.
Ik zet mijn strik altijd gewoon te drogen op een snijplank met daarop een stukje keukenrol (zodat hij niet kan plakken). En ik zet hem gewoon los op de taart, zodat hij eventueel bewaard kan worden, en voor het aansnijden is het ook gemakkelijker als je hem er kan afhalen.

Veel succes ermee.