Manlief vroeg nog:, Zet je die ook op internet?' Ja, dus! Ook al is het totally een mislukking en ziet het er niet uit. Maar hij was wel lekker en werd als eerste om gevraagd. Al zeiden wel een aantal verjaardagsgasten, hoort dat zo of is deze een beetje ingezakt? ze zijn dus wel wat anders van me gewend. Gelukkig maar!
De vulling was een zelfgemaakte creme van slagroom, sour cream, creme fraiche en sinaasappelsuiker en stukjes schil, daarnaast een laag met mandarijen in gelei en aan de zijkant verkruimelde pistachenootjes met vruchtenhagel Heerlijk fris. Biscuit is een nieuw recept, dat vorige week heel goed lukte, maar nu minder rees. Waarschijnlijk was de kom te hoog, want in het midden bleef het te nat. Dus had alles ertussen in uit gehaald en opgevuld met slagroom en mandarijen. En tja toen ging hij glijden. Op de foto nog net niet