Onderwerp: chocolade ganache tennistaart voor moederdag niet mooi maar wel lekker
Ik wilde hem er eerst niet opzetten, want hij niet echt mooi geworden. Maar hij is wel lekker denk ik. Hij is van chocolade biscuit, gevuld met kersenvlaaivulling, hazelnootmouse, witte en bruine chocolade mouse en afgesmeerd met hazelnoot botercreme. Daarna bekleed met marsepein en daar overheen ganache van witte chocolade (groen gekleurd).....

oja aan de andere kant staat oma. Mijn dochter vroeg waarom ik er mama op deed, hij is toch voor oma???:D Dus er moest ook oma op komen te staan!!


) We gaan hem vandaag al aansnijden, omdat we een weekendje weg gaan vieren we moederdag maar iets eerder. Mijn moeder is gek op tennis en chocola, dus vandaar......