1 Laatst bewerkt door kimi (03-05-2008 11:29)

Onderwerp: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Het is al een hele tijd geleden dat ik hier wat neer gezet heb, heb wel af en toe even gekeken.
En wat worden er toch mooie dingen gemaakt, voor alle baksters/bakkers een schouderklopje!!
Ik ga mijn eigen bruidstaart maken en dan moet je natuurlijk even oefenen met de taartenstandaard. Onderste is bijna 40 cm in diameter en bovenste ruim 33 cm in diameter.

Gevuld met jam en botercreme extra.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-JQZXOI4V.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-HSMLFMY7.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-JRTBRG7I.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-BOLKBD7P-1.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-48ALELR8.jpg

2

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

En tevreden?? Of moet je nog meer oefenen?? :)

Je hart fluitsert, luister goed!

3

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Nee ik geloof wel dat ik het kan.

Taart word 5 hoog en om en om gewone/ chocolade.
Alle taarten worden met het randje afgewerkt en komen(op karton)echte rozn op te liggen.

4

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Ziet er al leuk uit.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

5

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Ziet er inderdaad al leuk uit, ben benieuwd hoe het uiteindelijke resultaat zal zijn!

6

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

wat leuk dat je je eigen bruidstaart gaat maken!
Hopelijk brengt het niet te veel extra stress met zich mee ;)

xxx

7

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Zijn de taartjes ook nog gevuld? Want ze zien er niet zo hoog uit! Of heb je gewoon extra lekkere taart gebakken zodat vulling niet nodig is?
5 boven elkaar, mooi hoor :+ !

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

8

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

mooie taart!

Groetjes Charissa Kom eens een kijkje nemen in onze winkel in Arnhem!!
Website: www.droomtaarten.nl

9

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

dank jullie wel voor de mooie woorden.

het brengt natuurlijk wel iets meer stress mee om mijn eigen bruidstaart te maken, maar ik zou het niet anders willen.

Ze zijn gevuld met botercreme extra en jam en waren zo'n  5/6 cm hoog.
prima hoogte dacht ik??

(chocola was wel iets lagen, maar dat is bij de echte taart niet zo, ander biscuit)

10

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Ben ook heel erg benieuwd naar je uiteindelijke bruidstaart. Je hebt nog een maand om te oefenen. Dit ziet er alvast leuk uit!

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

11

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Leuk gedaan, met dat randje erom. Ik zou ze zelf wel hoger maken (2 op elkaar misschien??)

Dat helemaal wit is ook erg mooi. Welke kleur rozen doe je erop??

Ik weet dat ik niet perfect ben maar ik ben er zo dichtbij dat 't bijna eng is!  Ciao, Petra Hier vindt je mijn website.

12

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Ja zie je, omdat het zulke enorme joekels zijn, 40 cm (!) en 33 cm lijken ze denk ik gewoon wat laag, 5-6 cm is prima toch...? En eventueel doe je nog iets meer beslag in je vorm. (Waar haal je trouwens een 40 cm vorm vandaan?

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

13

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Er komen creme/witte rozen op. Ja ik heb gekeken met de gewone kleur van marsepein maar vond het wit toch mooier.. Het is dus gekleurde marsepein. Geen fondant te zien in mijn huisje..

Ik was idd al vanplan om nog iets meer beslag in de vorm te doen, niet dubbel op elkaar omdat de hoogte al vrij goed was maar omdat ze zo groot zijn lijkt het van niet.

Ik heb 2 taartringen. 1 van 30 - 60 cm groot en 1 van 12-30 cm groot.
en de onderste taart paste precies net in de oven.

Het rooster ingepakt met alu folie daar bakpapier op en bakpapier aan ring vast zodat het biscuit er niet uitloopt.

14

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Ziet er idd erg leuk uit!! Stoer dat je je eigen bruidstaart gaat maken, zo krijg iig de taart zoals jij het ook in gedachten had!!

15

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Ziet er goed uit! Ben ook heel erg benieuwd naar de eind resultaat!

Groetjes Tweety!

16

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Oooo, da's mooi.... ik kijk al uit naar 'de echte' !!!!

Dag! Groetjes, Koenie
www.taartenvankoenie.nl

17

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Het ziet er alwel bruidstaarterig uit.
Zet um op!!!

18

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

Ziet er leuk uit! Hoe hoog zijn ze eigenlijk, want zo op de foto lijken ze zo laag? Dat vertekend denk ik omdat ze zo groot zijn in diameter!

19

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

tom poes schreef:

Ja zie je, omdat het zulke enorme joekels zijn, 40 cm (!) en 33 cm lijken ze denk ik gewoon wat laag, 5-6 cm is prima toch...? En eventueel doe je nog iets meer beslag in je vorm. (Waar haal je trouwens een 40 cm vorm vandaan?

Ik heb ook een vorm van 40 cm tom poes, hier in amsterdam kan je ze kopen bij Duikelman. Ze waren niet eens zo duur...

Leuke taarten hoor, ze zien er inderdaad niet zo hoog uit, maar ze zijn vast lekker :)

Mijn website: Presentaart

20

Re: bruidstaart (oefenen voor 6 juni)

leuk :)
succes met oefenen :)