1 Onderwerp door Visioentje

  • Visioentje
  • Gast

Onderwerp: Hoe/wat bak ik in een siliconen 'kasteel'?

Hallo iedereen,

Hier een vraagje van iemand die een eerste vreatie probeert te maken.
Ik heb een siliconen kasteel gekocht. Het moet een prinsessenkasteel worden voor de eerste verjaardag van onze dochter. Nu heb ik voor mijn eigen verjaardag een proef exemplaar gemaakt met cakedeeg. Maar het zag er niet uit!
De cake bleef aan de bakvorm zitten en een kasteel was er niet in te herkennen.

Ik hoop dat er mensen zijn die me kunnen vertellen van welk deeg en hoe ik een kasteel kan 'bouwen'.

Alvast bedankt voor de reacties.

2 Reactie door sinnamon

  • Van: Westmaas
  • Geregistreerd: 15-02-2008
  • Berichten: 183

Re: Hoe/wat bak ik in een siliconen 'kasteel'?

Had je de vorm ingespoten met baukje bakspray/ingevet met boter? Dan hoort hij er in principe gewoon goed uit te komen!! Had hij lang genoeg in de oven gestaan?

sinnamon's Website

3 Reactie door kids4co

  • Geregistreerd: 12-12-2007
  • Berichten: 3667

Re: Hoe/wat bak ik in een siliconen 'kasteel'?

Mijn ervaring met siliconenvormen is, dat je echt goed moet invetten!!

Gewoon cakebeslag kan goed hoor!

En als hij klaar gebakken is, even laten afkoelen, en dan omdraaien,
en even laten staan, en dan voorzichtig er een beetje aan 'flubberen' en dan
zou het toch moeten lukken..!

Succes!

4 Reactie door Tweety1974

  • Van: Toldijk
  • Geregistreerd: 05-10-2007
  • Berichten: 13562

Re: Hoe/wat bak ik in een siliconen 'kasteel'?

Beetje invetten voor de eerste keer.
taart niet uit de silicon trekken, maar juist de silicon van de taart trekken. Begrijp je wat ik bedoel? had het n.l. ook met mijn eerste hartjes taart.
Taart op de kop op een plank en dan de silicon ombuigen/eraf halen.
Hoop dat je hier wat aan hebt!

Groetjes Tweety!

Tweety1974's Website

5 Reactie door Visioentje

  • Visioentje
  • Gast

Re: Hoe/wat bak ik in een siliconen 'kasteel'?

Bedankt voor jullie reacties!

Invetten heb ik niet gedaan omdat er nadrukkelijk op de 'bijsluiter' stond dat dat niet hoefde! Ik vond het wel raar maar ach wie ben ik dacht toen. Het is mijn eerste creatie!
Ik heb wel de taart op een plank gezet en de silicon van de taart afgehaald maar de torens braken gewoon af :(
Ik ga het nog een keer proberen met bakspray!
En als er nog andere leuke (niet te moeilijke) ideeen zijn voor een mooie taart dan hoor ik het graag.

Groetjes
Visioentje

6 Reactie door d.van vliet Laatst bewerkt door d.van vliet (07-05-2008 19:57)

  • Van: poeldijk
  • Geregistreerd: 10-01-2008
  • Berichten: 478

Re: Hoe/wat bak ik in een siliconen 'kasteel'?

siliconenvormen mogen niet worden ingevet maar moeten vochtig gemaakt worden met kraanwater, koud. M'n vriendin was tuppermuts en met invetten beschadig je een of andere laag

mijn taarten? zie: http://www.jouwtaart.nl/profile/DebbyvanVliet
groetjes debby

7 Reactie door Tweety1974

  • Van: Toldijk
  • Geregistreerd: 05-10-2007
  • Berichten: 13562

Re: Hoe/wat bak ik in een siliconen 'kasteel'?

Wist ik niet Debby. Stond op mijn hartvorm dat je het de eerste keer wel moest doen, daarna hoefde het niet meer.

Groetjes Tweety!

Tweety1974's Website

8 Reactie door Visioentje

  • Visioentje
  • Gast

Re: Hoe/wat bak ik in een siliconen 'kasteel'?

Debby, dus niet invetten?
Toch is mijn cake mislukt terwijl ik de vorm wel nat gemaakt had.
Enig idee waar het fout ging?

Groetjes
Visioentje

9 Reactie door sinnamon

  • Van: Westmaas
  • Geregistreerd: 15-02-2008
  • Berichten: 183

Re: Hoe/wat bak ik in een siliconen 'kasteel'?

Wat staat er in jou gebruiksaanwijzing Visioentje?

sinnamon's Website

10 Reactie door trisha

  • Van: Spijkenisse
  • Geregistreerd: 30-04-2007
  • Berichten: 1307

Re: Hoe/wat bak ik in een siliconen 'kasteel'?

Ik vet lekker al mijn bakvormen in, ook siliconen dus :Y

Je moet wel na het insprayen de vorm ondersteboven laten rusten zodat het overtollige vet zich kan verdelen en niet onderin ophoopt, anders krijg je bubbel, bollen, hobbels en bobbels :D

VoorJeTaart.nl Winkel, Workshops & Webshop in Spijkenisse!
Nu ook de PME Professional Diploma Course! http://www.voorjetaart.nl!

trisha's Website

11 Reactie door d.van vliet

  • Van: poeldijk
  • Geregistreerd: 10-01-2008
  • Berichten: 478

Re: Hoe/wat bak ik in een siliconen 'kasteel'?

is dat de kidzwalzbakvorm???die heb ik net gebakken met water als invetprodukt, zwaar knudde, kwam er niet uit, heb direct m'n tuppermuts gebeld en volgens haar invetten als er geen vet in de mix zit, en voor de cakesoort zou ik gewone cake gebruiken die is steviger, je zou ook een kasteel kunnen maken van een 6-hoekige of vierkante taart met een aantal torens er naast.

mijn taarten? zie: http://www.jouwtaart.nl/profile/DebbyvanVliet
groetjes debby