Onderwerp: Bruidstaart en mijn verjaardagstaart.
Het is alweer even geleden dat ik hier een taartje heb laten zien, af en toe kijk ik wel even op het forum naar de resultaten van anderen. Ben heel druk met van alles en nog wat en dat zal de komende periode niet minder worden. We gaan binnenkort ook verhuizen. Het bakken staat op een laag pitje, ik heb gelukkig wel nog wat bruidstaarten in het verschiet en deze week mocht ik er ook eentje maken. En tja dat krijg je ervan als je o.a. het boek van Peggy meeneemt voor voorbeelden. Ik ben dus wel even bezig geweest met het spuiten van de bloemen maar ben zelf erg tevreden. Gevuld met mangomousse.

Ondertussen ben ik ook alweer een jaartje ouder geworden en op mijn werk moest ik toch ook trakteren. De bloemen waren echt heel leuk om te maken.
Chocoladecake gevuld met chocoladeganache.
www.lekkerenzoet.nl

)