1 Onderwerp door Leen

  • Leen
  • Gast

Onderwerp: Icing zonder eiwitpoeder ?

Ik zou graag een taart decoreren door icing. Nu het recept zegt dat je gewone poedersuiker, water en eiwitpoeder nodig hebt. Nu het eiwitpoeder is een probleem. Nergens hier in de buurt is eiwitpoeder te verkrijgen. Kan ik dit nog op een andere manier ?
Ik zou eigenlijk witte lijnen op mijn taart moeten verkrijgen om een voetbalveld na te bootsen.

Alvast bedankt,
Leen

2 Reactie door marijke

  • Van: Leeuwarden
  • Geregistreerd: 17-02-2008
  • Berichten: 1001

Re: Icing zonder eiwitpoeder ?

Je kunt het ook gewoon met een beetje rauw eiwit proberen (in plaats van water en eiwitpoeder). Verhoudingen zijn met de zoekfunctie vast wel te vinden. Succes! :)

http://mijkstaart.mijnalbums.nl

marijke's Website