Klein beetje water erbij, even in de magnetron of au bain marie opwarmen, wat roeren en je kunt je cakejes indopen. Het droogt goed op, en is eenvoudig te kleuren of te voorzien van een smaakje met wat smaakstof. De glans wordt wel mooier indien au bain marie opgewarmd ipv de magnetron. Produkt houdt een wat zachte structuur na opdrogen.  De hoeveelheid van 1 zakje van 1kg is voldoende voor ca. 60 cupcakes.