1 Laatst bewerkt door Renate78 (25-04-2008 19:19)

Onderwerp: Even geoefend......

met een vulling die ik graag ook wil proberen met mijn dochter haar verjaardag.
Tobleronemousse leek mij wel lekker, maar ik dacht ik probeer het eerst even uit op een ander taartje voordat ik hem met de verjaardagtaart uit probeer.
Ook een kleiner bakblik (20 cm) geprobeerd. Ach ja, alles uitgeprobeerd want het is pas mijn derde taart. Kon ik ook even oefenen ;)
Ook het kusseneffect wilde even proberen.

Toch ga ik de volgende keer de taartplateau van mijn zus lenen (net zoals bij de workshop) want dan vind ik het makkelijker te bekleden (en netter :/)

De rand kan dus wat netter en de rest wat strakker, maar ja.
Tips voor het strakker maken? Ligt dat al aan het kapsel zelf?

In ieder geval een beetje in de oranjestemming :)

http://www.mijnalbum.nl/Foto-SJCHDIMD.jpg


(dus bekleed met botercreme en daarbovenop de tobleronemouse , hoewel het nog iets te dun was)

2

Re: Even geoefend......

leuke taart ! , hoe heb je die blokjes er ingemaakt ?
en hoe maak je doe mouse?
ik ben ook nog een beginner en erg nieuwschierig !

3

Re: Even geoefend......

Schattig zeg! :) Was de tobleronemouse lekker?

4

Re: Even geoefend......

Wat een leuk taartje. Heb vandaag ook het kussen effect geprobeerd op een petit four.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

Re: Even geoefend......

moooooooooi hoor ik vind het leuk blijven zo een kusseneffect!

Liefs van Anke
"Een beetje van mezelf en een beetje van hier"

6

Re: Even geoefend......

Hij ziet er erg mooi uit. En dat voor je derde... :thumb:

Ookal zo verslaafd? :lol:

xxx

7

Re: Even geoefend......

frummeltje schreef:

leuke taart ! , hoe heb je die blokjes er ingemaakt ?
en hoe maak je doe mouse?
ik ben ook nog een beginner en erg nieuwschierig !

De blokjes wist ik eerst ook niet, maar heb met zo'n afstrijkmes de lijnen
gemaakt. Niet te diep anders snij je het zo stuk!
En het recept van de mousse staat hier op de site bij recepten!
Veel succes verder.  Ik vond hem wel lekker, maar ook zoet.
Of ik hem voor mijn dochter haar verjaardag gebruik weet ik nog niet.

8

Re: Even geoefend......

Leuk taartje!

Als je alleen de tobleronemousse te zoet vind, is het wel lekker om ook nog een laagje kersen(-vlaaivulling) tussen de taart te doen, dat maakt het wat frisser.

9

Re: Even geoefend......

Heel leuk taartje!

Groetjes Charissa Kom eens een kijkje nemen in onze winkel in Arnhem!!
Website: www.droomtaarten.nl

10

Re: Even geoefend......

Hmmm Tobleronemouse is lekker!! :9 (zeker zoals Ini zegt in combinatie met kersen)

Leuke taart, je kusseneffect is erg goed gelukt!

Strakker maken kan door voor je de marsepein/fondant erover heen doet goed glad  botercr

11

Re: Even geoefend......

heel leuk, en smaakt hij!!

12

Re: Even geoefend......

Ik weet nie of je helemaal nog geen taartplateau hebt, en of je per se een wilt die je kan schuinzetten, maar ik heb laatst bij de blokker een heel mooi houten draaiplateau gekocht voor maar 7 euro. k hoop dat je wat aan de tip hebt!

Groetjes, mireille

LET'S MAKE CAKES, NOT WAR!
http://www.mijnalbum.nl/Album=K4HUVYIU

13

Re: Even geoefend......

Ziet er heel keurig uit,mooi gedaan.

groetjes,Natasja.
Mijn taarten op www.pvyc8jcd.mijnalbum.nl

14

Re: Even geoefend......

toby schreef:

Dit snap ik niet helemaal? Zit er tobleronemouse direct onder de marsepein, of lees ik het verkeerd?

Nee Toby, ik bedoelde in het midden. Ik heb de taart doorgesneden en daar tussen
een laagje botercreme en daarbovenop de tobleronemousse. Hij was nl nog wat dus dus ik durfde niet het zo op de taart te smeren voor het geval het naar de zijkant zou lekken. Maar in de koelkast gezet en het was wel goed stijf geworden!

En de tip voor de vlaaivullig vind ik super :thumb: want inderdaad vond ik het iets te zoet en ik had dit kapsel nog wel een keer kunnen snijden en vullen.
Thanks allemaal!

15

Re: Even geoefend......

Leuke taart!!

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

16

Re: Even geoefend......

Mooi! Het kussentjes-effect blijft prachtig...

Dag! Groetjes, Koenie
www.taartenvankoenie.nl

Re: Even geoefend......

mooi hoor, zo een wil ik er ook nog eens maken!

veel bakplezier, groetjes Annemiek

18

Re: Even geoefend......

Leuk zeg! Heel erg mooi gemaakt!

Groetjes Tweety!

19

Re: Even geoefend......

Mooi zeg...en die kleur vind ik prachtig... :)

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl