Voor het zelf maken van fondant 2 zijn dit de ingredienten.

1 kg poedersuiker
2 velletjes gelatine met klein beetje water (dikke massa maken)
1/3 kop glucose (een gelijke hoeveelheid druivesuiker (dextro) en water inkoken tot dikke pasta.
2 eetlepels olijfolie (gewone, geen extra vierge) in plaats van glycerine
2 eetlepels plantaardig (frituur)vet
eventueel levensmiddelenkleurstof in druppels of pasta 

Mijn vraag is. De druivesuiker moet je die oplossen in water om vervolgens in te koken tot een pasta.
Olijfolie, kun je daarvoor helemaal geen extra vierge gebruiken.

Wie heeft hier voor mij antwoorden op

Groeten Evesta