Een goede bekende van ons mailde afgelopen zondag al een tijdje slecht in haar vel te zitten als gevolg van een kwakkelende gezondheid. We wilden graag wat doen om haar op te vrolijken. Dus werd het een taartje: "Veel liefs":

Het taartje is gemaakt met behulp van biscuitmix. Het is gevuld met aardbeienjam en slagroom, afgesmeerd met slagroom en de afwerking is met fondant.

Het is de 1e taart die ik helemaal "bekleed" heb. Hier en daar zat er wel een scheurtje in (de fondant had hier en daar een klein hard stukje) maar we waren tevreden over het resultaat!

De reactie van onze kennis: "Heb je die zelf gemaakt?" :-)
En toen: "Wil je geen stukje proeven?" Gelukkig slikte ik m'n antwoord in maar aan jullie durf ik het wel te vertellen: Nee... natuurlijk niet! Ik zou n