Dit is trouwens de botercreme die ik zelf altijd gebruik makkelijk om te maken en smaakt heerlijk!!
Je kunt er natuurlijk zelf nog andere smaken doorheen mengen beetje cacou of hazelnoot pasta enz..
Botercreme
125 gr boter
2 eetl. melk
250 gr poedersuiker, gezeefd
De boter (op kamertemperatuur) mix je lobbig, de boter mag niet meer geel zien, maar wordt door het mixen bijna wit. Daarna voeg je de helft van de poedersuiker toe en daarna voorzichtig de melk. Daarna de rest van de poedersuiker toevoegen. De creme moet luchtig en smeerbaar zijn. Je kan nog een smaakje toevoegen, bijvoorbeeld cacao (2 flinke eetlepels), of hazelnootpasta, koffiepoeder, of aroma's.
Ik heb dit recept gepikt van iemand heb alleen geen idee meer van wie dus bij deze is het van jou ?
Het is een super recept!!!
Groetjes Charissa Kom eens een kijkje nemen in onze winkel in Arnhem!!
Website:
www.droomtaarten.nl