Onderwerp: 'Funky Stapeltaart'
Mijn mannetje is jarig en wilde natuurlijk ook graag een taart trakteren op zijn werk. Nou, dat kan geregeld worden he!! Hij wilde graag oranje....noú, ook dat word geregeld!!
Onderste laag is gevuld met een laag amarenekersen en een laag chocoganache.
Middelste laag met amarenemousse met hazelnoten en een laag zwitserse room.
Bovenste laag is gevuld met botercreme en mandarijntjes en bbr aangemaakt met mandarijnensap.


http://www.mijnalbum.nl/Album=ITO7BKL3



, wat een super leuk effect!