Onderwerp: Ganache
hey
in het recept voor Ganache wat hier naast staat om je taart te decoreren
staat dat je de chocolade beetje bij beetje moet laten smelten in de magnetron
maar kan je niet gewoon de slagroom verwarmen in een pannetje en vervolgens de pan van het vuur nemen en de chocolade er door heen roeren
lijkt me veel makkelijker