Onderwerp: mijn allereerste (verjaardags) taart


Dit is mijn eerste taart gemaakt voor mijn oudste dochter.
Ze vond hem erg mooi gemaakt en lekker.
Ik heb hem gevuld met banketbakkersroom en aardbeienjam met nog een laagje verse aardbeien.
De bovenlaag is van chocoladefondant gemengd met de helft marsepein.
Was nog wel een beetje bang dat dit te zoet zou worden, maar dat was hij helemaal niet.
Ik heb wel een klein beetje hulp gehad van mijn buurvrouw die al meer taarten gemaakt heeft.

