Joepie, hij is binnen. Natuurlijk moest ik 'm direct even uitproberen. Mix erin, eitjes er in en daar ging ie. Helemaal geweldig.
Oven voorverwarmd, beslag in springvorm en een uur in de oven (ja een uur, ik heb een combimagnetronnetje en na een poos uitproberen blijkt mijn beslag een uur in de oven te moeten op 180 graden).
Na een half uur stroomde mijn springvorm over, en na drie kwartier toch alles er maar uit met als resultaat: een scheef kapsel, met harde bruine randen.... Waarschijnlijk door het goede mixen van het kapsel door mijn Kennie, is het nu veel luchtiger en dus eerder gaar? Wie zal het zeggen.
Morgen doe ik weer een poging, en nu toch maar 35 minuten in de oven.

Of mijn oven spoort niet, dat kan natuurlijk ook nog