Ik gebruik de eetbare lijm uit de webshop, gisteren was ik bezig met een taart, had de lijm al gebruikt voor het vastmaken van een rand, letters en strikjes... kom ik er achter dat de lijm toch wel wat zurig ruikt... en ook zuur smaakt... en ik heb de lijm nooit eerder geproeft maar ik neem aan dat ie niet zuur hoort te zijn...!

Heb de taart verder maar afgemaakt met zelfgemaakte eetbare lijm (water + tylose, wat overigens heel goed gaat) maar ik vind het zo zonde van de lijm die ik gekocht heb... houdbaarheidsdatum = 08/08 dus.... misschien dat ik zelf iets verkeerd heb gedaan?

ps. zou wat ik nog gebruikt heb te proeven zijn in de taart? daar ben ik zo bang voor want het is ook nog eens een opdracht!