1 Onderwerp door Elles84

  • Van: Emmen
  • Geregistreerd: 27-03-2008
  • Berichten: 14

Onderwerp: Uitdrogen fondant, wat kan ik doen?

Ik heb vandaag mijn eerste taart gemaakt! Op het eerste oog zag hij er erg mooi uit, maar inmiddels niet meer zo. Ik heb mijn kapsel afgesmeerd met botercreme en er daarna fondant overheen gegaan. Inmiddels lijkt de fondant helemaal uitgedroogd, en begint het wat te scheuren. Kan ik hier nog iets tegen doen?

Elles84's Website

2 Reactie door WILMA

  • Van: neerijnen
  • Geregistreerd: 23-01-2008
  • Berichten: 798

Re: Uitdrogen fondant, wat kan ik doen?

ik doe fondant altijd mengen met iets marsepein en dan droog hij niet zo uit

groetjess

3 Reactie door Sansan

  • Van: Nieuw-Vennep
  • Geregistreerd: 26-12-2006
  • Berichten: 891

Re: Uitdrogen fondant, wat kan ik doen?

Wat vreemd, hier heb ik nooit last van (en meng fondant nooit met marsepein).
Wellicht te dun uitgerold? Ja, geen idee hoor, ik bedenk maar wat.

Voor nu (maar had je waarschijnlijk zelf al bedacht) kan ik alleen maar verzinnen om nog een nieuwe laag fondant erover heen te doen, of om de mindere plekjes op je taart te bedekken met uitgestoken figuurtjes of andere versierselen.

Sansan's Website