1

Onderwerp: Bakken in een braadslee

Ik moet in mei 50/60 gebakjes maken. Nu vroeg ik mij af of je dan in een braadslee kan bakken want dat is meteen mooi rechthoekig is wel zo handig. Hoe zorg ik er voor dat hij er ook mooi uit komt dan? Ik heb geen vierkant of rechthoekig bakblik en om dat nou voor die ene keer te gaan aanschaffen..

alvast bedankt

2

Re: Bakken in een braadslee

Gaat prima hoor, ik gebruik zelf meestal een kleine braadslede voor brownies.
Eventueel kan je de randen nog verhogen met een rand bakpapier.
Ik gebruik tegenwoordig een bakspray voor het invetten, maar met boter invetten en bestuiven met bloem moet ook lukken.

Blackadder: "They do say that verbal insults hurt more than physical pain. They are, of course, wrong, as you will soon discover when I stick this toasting fork into your head."

3

Re: Bakken in een braadslee

Ik gebruik ook van alles om in te bakken. Glazen ovenschalen enz. Doe overigens wel bakpapier erin om het eruit halen makelijker te maken.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

4

Re: Bakken in een braadslee

Ik bak ook in diverse braadsledes. Geen enkel probleem, gewoon invetten en hupsakee biscuitmix erin! Storten gaat net zo makkelijk als uit een taartpan.

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

5

Re: Bakken in een braadslee

Ok bedankt ga ik het proberen :)