Onderwerp: dooptaart
Hier mijn eerste bestelling
Jeetje mina er ging vnalles mis, Biscuit gebakken van moscovisch meel, dat ging goed, gevuld met vanille creme en viervruchten jam. Ging ook goed, De grand fours zijn bekleed met marsepein, die gingen prima. Maar toen de taart bekleden met fondant, wat een ramp ik had voor het eerst de sugercraft of hoe heet die, in ieder geval het lukte voor geen meter. Na 7 pogingen om de fondant dun genoeg en groot genoeg uitgerolt te krijgen heb ik het bijltje er bij neer gegooit. Of hij brak, of hij plakte aan tafel vast enz enz enz wat ik ok deed. Heb toen een kop koffie gedronken(even pauze) en besloten dan maar in 3 delen bekleden, 2 stukken voor de rand en een rondje voor bovenop. En ik mag zeggen resultaat was prima, minst je natuurlijk de naden wegwerkt. OOrdeel zelf maar. Voor de grandfours en bijpassende cupcakes even op dat gedeelte van het forum kijken
In ieder geval was de opdrachtgeefster dik te vreden, kreeg een dikke fooi





