Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » biscuit vraagje
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
hey
ik heb laatst een taart gebakken 1 gewone en 1 chocolade
alleen de gewone taart was wel 2 keer zo hoog geworden dan de chocolade vraag me af hoe dit kan
en als ik ook het bloem voorzichtig door het beslag wil spatelen moet je nog best wel even roeren om de bloem er goed door heen te krijgen hier door zakt het beslag wel weer erg van in
iemand een tip?
Voor een chocobiscuit gebruik ik meestal 1 ei meer, omdat die inderdaad minder omhoog komt en ook wat vaster is van structuur. En dat klopt dat je best wel even moet spatelen voordat alle bloem is opgenomen in het eimengsel.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » biscuit vraagje
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.