Onderwerp: Verhouding ingrediënten bakblik 30x30
Hallo allemaal,
Ik had laatst geprobeerd een taart van 30x30 te bakken, maar hij rees niet. Vrees dus dat de verhouding van de ingredi
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Verhouding ingrediënten bakblik 30x30
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo allemaal,
Ik had laatst geprobeerd een taart van 30x30 te bakken, maar hij rees niet. Vrees dus dat de verhouding van de ingredi
Wat voor recept heb je gebruikt dan?
Voor biscuit. Basisrecept.
ik gebruik altijd basisrecept 2. Deze kan je heel makkelijk aanpassen.
Kende je deze al?
www.felicitaartjes.nl en dan kijken onder schema's. Ik weet dat 30 x 30 er niet instaat, maar wel 28x28.
Groetjes, Jozien.
30 x 30 x 5 (neem aan dat het blik 5 cm hoog is?) = 4,5 liter
Op elke halve liter neem je 1 ei en 30 gr. suiker, 25 gr. bloem, 5 gr. maizena, zout, ½ zakje vanillesuiker (kan je heel simpel uitrekenen aan de hand van de basisbiscuitrecept).
Doe dan dus alles keer 9 (9 keer een halve liter is 4,5 liter) en je krijgt deze hoeveelheden:
9 eieren, 270 gr. suiker, 225 gr. bloem, 45 gr. maizena, 9 snufjes zout, 4½ zakje vanillesuiker
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Verhouding ingrediënten bakblik 30x30
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.