1

Onderwerp: chocolade bescuit

hallo
ik wil zo chocolade biscuit maken
maar wanneer voeg je dan de 3 eetl cacao met melk toe?
gelijk bij het ei en suiker mengsel voor het mixen of nadat je het luchtig hebt gemixt

alvast bedankt

het leven is een groot feest,je moet alleen zelf de slingers ophangen            /

2

Re: chocolade bescuit

Ik weet niet welk recept je hebt. Maar bij mij doe ik de cacao samen zeven met de bloem.

3

Re: chocolade bescuit

als ik chocolade biscuit maak, dan voeg ik altijd cacao toe met de bloem, aangezien je ook bloem moet vervangen voor cacao (tenminste in mijn versie) ;)
succes :)

4

Re: chocolade bescuit

ik gebruik het basis bescuit recept van hiernaast
maar dat is ook een idee evamaria dan hoef ik ook geen melk te gebruiken
gebruik je dan ook 3 eetl.?

het leven is een groot feest,je moet alleen zelf de slingers ophangen            /

5

Re: chocolade bescuit

Ik doe basis biscuit2:
om verwarring te voorkomen:


Ingredi

6

Re: chocolade bescuit

dus wel een beetje meer dan 3 EL :P

7

Re: chocolade bescuit

hij staat in de oven
ik had 125 bloem nodig en heb nu dus 50 cacao en 75 bloem
vond wel toen ik het bloemmengsel door het ei mengsel deed het wel snel inzakte
moest ook goed roeren om het een geheel te krijgen
dit is pas me tweede kapsel
maar met het gewone beslag vond ik ook wel dat het moeilijk 1 massa werd maar het zakte niet zo erg in

het leven is een groot feest,je moet alleen zelf de slingers ophangen            /

8

Re: chocolade bescuit

klaar!!!
hij er goed uit en ruikt heerlijk hoe hij zal smaken zal ik over een paar weken pas weten
ik had wel een paar druppeltjes water op de bovenkant van de taart gedaan voordat hij de oven in ging zodat hij niet heel erg bol zou worden (tip hier op het forum) maar dat hielp niet echt daar waar het water zat waren lucht belletjes gekomen

het leven is een groot feest,je moet alleen zelf de slingers ophangen            /

9

Re: chocolade bescuit

super goed :)

leuk hoor :)
ik neem aan dat die wel heerlijk zal smaken, ik vind m zelf ook altijd echt suepr :)
jammer van de luchtbelletjes, maar geod die proef je toch niet :P