1

Onderwerp: bavarois kant en klaar gebruiken???

Ik ben bezig met een taart voor mijn vriendin die volgende week 30 wordt. Heb inmiddels een bruin met roze strik klaar liggen en de taart zelf wordt ook bekleed met roze en bruin. Om in het roze/bruine thema te blijven wil ik de taart vullen met een laag tobleronecr

Gewoon, omdat ik het zo leuk (en lekker) vind!
www.cakeme.nl

2

Re: bavarois kant en klaar gebruiken???

Ja hoor, allerlei kant en klare toetjes kan je als vulling gebruiken.

Mirjam

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3

Re: bavarois kant en klaar gebruiken???

Zker weten. Ik gebruik altijd de citroenkwarktaart vulling van Mona. En de afgelopen keer ook het toetje van de maand van Mona. Dat was cappucino bavarois met nougat.

4 Laatst bewerkt door Sjak (31-03-2008 11:27)

Re: bavarois kant en klaar gebruiken???

Thanx!!!
Oeh, nou krijg ik nog meer lekkere idee

Gewoon, omdat ik het zo leuk (en lekker) vind!
www.cakeme.nl

5

Re: bavarois kant en klaar gebruiken???

Lekker en simpel!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Re: bavarois kant en klaar gebruiken???

handig ga ik ook eens proberen , Moet je dan wel een dijkje maken van botercreme? of kan dit er gewoon zo op?

7

Re: bavarois kant en klaar gebruiken???

Ik maak altijd wel een dijkje. Ik heb laatst na het lezen van een topic over wel/niet gebruiken van een dijkje een keertje geprobeerd om zonder dijkje te werken.
Het kan :Y, maar ik vond het niet prettig werken. Het afsmeren werd een grote kliederboel (en duurde 2 keer zo lang) en ik voorzag rampen van een smeltende taart :D, maar dat viel dus mee.
Misschien is dat ook een kwestie van oefenen hoor, maar ik spuit voortaan gewoon weer dijkjes :).

www.detaartentantes.nl
Workshops en webshop taartdecoratie. Ook afhalen in Zwolle en Elburg!

8

Re: bavarois kant en klaar gebruiken???

kan wel als de taart niet te lang blijft staan
heb ik ook eeens gedaan voor eigen visite
dag erna was alles prut

cateren is ook gebakjes maken :)

Re: bavarois kant en klaar gebruiken???

ok ga ik eens proberen dan ben benieuwd. IK heb nog maar 2 taarten gemaakt, en die gewoon met botercreme en jam