Hallo , ik lees vandaag voor het eerst op dit forum.

ik zal mij eerst even voor stellen , ik ben een 33 jarige moeder uit ommen , heb 2 zoons , 2 stiefzoons en een dochtertje van 8 weken. en heb sinds vorige week ook de smaak te pakken van het marsepein taart maken. heb er inmiddels 3 gemaakt .

nu wil ik zo met de kids cupcakes gaan bakken en die versieren met de testje marsepein.

mijn vraag is ; kan de marsepijn zo op de cupcakes of moet ik de cupcakes eerst insmeren ( de bovenkant ) met een laagje botercreme ) ( heb ook nog botercreme over )

hoe lang kan ik eigenlijk botercreme bewaren ? heb nog erg veel over namelijk .

groetjes !