1 Onderwerp door Martine

  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 22-06-2007
  • Berichten: 1509

Onderwerp: Eindelijk... koekjes!

Koekjes maak je niet maar koop je voor een euro in de supermarkt, dacht ik altijd...
Maar met alle leuke koekjes die ik hier en op andere sites voorbij zie komen, besloot ik toch een keer een poging te wagen.
En ik ben om! Erg leuk om te maken, dus weer een nieuwe verslaving erbij ;) :)

Ik heb het recept van Saskia gebruikt (no fail sugar cookies) maar de koekjes krimpen! Met icing geen probleem, maar ik heb ze bekleed met marsepein en fondant.
De eerste testkoekjes waren wel goed, maar ik weet niet wat ik nu anders doe..
Dus als iemand tips heeft hoor ik het graag!

http://www.mijnalbum.nl/Foto-7HULTY3F.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-EIMBXPOU.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-BVWVFDD3.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-GM8DBDTX.jpg

Mijn album

2 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: Eindelijk... koekjes!

Ooh super leuk zeg.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website

3 Reactie door cassie

  • Van: Apeldoorn _ Almere
  • Geregistreerd: 02-11-2007
  • Berichten: 2533

Re: Eindelijk... koekjes!

Dat zijn hele mooie koekjes zeg!!! Vooral je rode harten vind ik erg mooi!!

4 Reactie door Lady_Sharon

  • Van: Vadheim, Noorwegen
  • Geregistreerd: 19-03-2008
  • Berichten: 1374

Re: Eindelijk... koekjes!

Sjonge wat zien die er leuk uit zeg. Koekies bakken heeft me nooit echt getrokken maar na alle leuke baksels hier op het formum te hebben bekeken.... Denk dat ik ook eens ga proberen

voor inspiratie kijk op www.kakeboksen.no

Lady_Sharon's Website

5 Reactie door Jol321

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 11-01-2008
  • Berichten: 7314

Re: Eindelijk... koekjes!

Ik sluit me bij Lady Sharon aan. Ook ik moet niet zoveel van koekjes hebben, maar alles wat ik hier voorbij zie komen. Ook hier prachtige koekjes, vooral die rood/witte! Leg je een lapje marsepein/fondant op het koekje of smeer je er eerst nog iets op?

Groet, Jolanda

Jol321's Website

6 Reactie door Do

  • Do
  • Do
  • Lid
  • Offline
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 16093

Re: Eindelijk... koekjes!

Wat een vrolijke boel...mooi hoor!!!

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

Do's Website

7 Reactie door karentje

  • Van: Hasselt, België
  • Geregistreerd: 24-08-2006
  • Berichten: 3699

Re: Eindelijk... koekjes!

Die zien er goed uit !

Nieuw boek van De Koekjesfee
http://www.standaarduitgeverij.be/boeke … 9002239533

karentje's Website

8 Reactie door Tweety1974

  • Van: Toldijk
  • Geregistreerd: 05-10-2007
  • Berichten: 13562

Re: Eindelijk... koekjes!

Die zien er echt super chic en leuk uit! Ik wil nu ook aan de koeken!

Groetjes Tweety!

Tweety1974's Website

9 Reactie door sylvia bvg

  • Van: Zwijndrecht
  • Geregistreerd: 19-10-2007
  • Berichten: 1837

Re: Eindelijk... koekjes!

Prachtige koekjes! Ik zit er ook aan te denken binnenkort eens een poging te wagen, heb  al icing in huis. Er komen hier zoveel mooie koekjes voorbij!

Groetjes, Sylvia

sylvia bvg's Website

10 Reactie door kids4co

  • Geregistreerd: 12-12-2007
  • Berichten: 3667

Re: Eindelijk... koekjes!

Sow...die zijn goed gelukt zeg!!
Netjes gedaan, hoor!

10x zo leuk als in de winkel, toch?! haha

  • Van: Sneek
  • Geregistreerd: 13-02-2007
  • Berichten: 4815

Re: Eindelijk... koekjes!

Hartstikke mooi geworden!!!!!

12 Reactie door Roggeknorrie

  • Van: Tholen
  • Geregistreerd: 15-01-2008
  • Berichten: 4552

Re: Eindelijk... koekjes!

Leuk en schitterend zijn ze ik moet het toch ook echt eens gaan proberen hoor......hoe plak je die marsepein en of fondant dan vast?

Liefs van Anke
"Een beetje van mezelf en een beetje van hier"

Roggeknorrie's Website

13 Reactie door Ekeiram

  • Van: Dokkum
  • Geregistreerd: 02-12-2007
  • Berichten: 241

Re: Eindelijk... koekjes!

Heel mooi, en je legt er dus 'gewoon' een lapje marsepein op? Ze zien er erg strak uit!

14 Reactie door Denisjuh

  • Van: Wormerveer
  • Geregistreerd: 07-11-2007
  • Berichten: 6134

Re: Eindelijk... koekjes!

Heel erg leuk.
en zeg nou zelf, deze koop je niet in de winkel toch?

Gezondheid gaat met de jaren, maarwijsheid komt met de jaren!

Denisjuh's Website

15 Reactie door Martine

  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 22-06-2007
  • Berichten: 1509

Re: Eindelijk... koekjes!

Ik koop nooit meer koekjes in de winkel ;) :)
Ik heb het fondant uitgestoken met de koekjesuitsteker, maar omdat de koekjes iets kleiner werden ipv iets groter moest ik het er dus een beetje omheen vouwen.
Om vast te plakken heb ik de koekjes met dunne icing (en een kwastje) ingesmeerd.

Mijn album

16 Reactie door Carin

  • Van: Oegstgeest
  • Geregistreerd: 17-04-2007
  • Berichten: 22697

Re: Eindelijk... koekjes!

Wat gek...ik maak ook altijd "Saskia's koekjes" (NFSC) en die krimpen nooit. Ik steek dan de marsepein met dezelfde steker uit en dan past het juist heel mooi op het koekje. Wat ik wel merk is dat fondant niet goed past: dat is te elastisch waardoor het als het ware tijdens het bekleden uitrekt, en tegen de tijd dat het op je koekje ligt past het niet meer, het is te groot geworden :s. gelukkig werk ik niet tot nauwelijks met fondant. Maar ja, soms wil je perse witte koekjes. Dan zou je icing kunnen gebruiken om te bekleden maar dat vind ik z

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

Carin's Website

17 Reactie door Carin

  • Van: Oegstgeest
  • Geregistreerd: 17-04-2007
  • Berichten: 22697

Re: Eindelijk... koekjes!

Overigens: ik vind deze van jou h

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

Carin's Website

18 Reactie door Martine

  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 22-06-2007
  • Berichten: 1509

Re: Eindelijk... koekjes!

Carin schreef:

Overigens: ik vind deze van jou h

Mijn album

Berichten [ 18 ]

Pagina's 1

Log eerst in inloggen or registreren om te reageren