1 Onderwerp door Anne Brith Laatst bewerkt door Anne Brith (25-03-2008 10:24)

  • Van: Mosjøen Noorwegen
  • Geregistreerd: 19-02-2008
  • Berichten: 1174

Onderwerp: Even over de Topsy....

Weet niet waar ik anders dit bericht moet plaatsen maar ik wil toch even wat vragen hierover:

Ik zie heel veel van die taarten langskomen en vind de ene leuker als de ander...

MAAR wat is nou eigenlijk de bedoeling...ik zie namelijk dat op sommige taarten de laagjes scheef zijn...dwz dat de onderste taart bv konisch is...van buiten naar binnen loopt....

Dit gebeurt dus niet als je een taart snijd en scheef op elkaar leg....dan is de bovenkant wel scheef....maar de zijkanten niet...

Enne als je dit op elkaar gaat plaatsen...wat hoort? de scheve kanten naar voren...zodat het van voren goed eruitziet of ...

ik zie namelijk sommige taarten gewoon erop gezeet...maar misschien is dit JUIST wel de bedoeling...

bestaat er ook een ZO MOET DIE ZIJN foto...of dit is de echte hehe...

Ik vind het erg leuk om te zien maar niets voor mij om te maken die een symmetrifreak is...

Misschien is dit bericht verkeerd geplaatst maar ja...dan zie ik t wel verschijnen in een ander topic....

Enne nog wat...waarom TOPSY TURVY??? heet toch zo???

Fijne dag nog dames...

Mijn blog is te vinden op: http://villaperlesukker.no/

Anne Brith's Website

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Even over de Topsy....

Anne Brith schreef:

Misschien is dit bericht verkeerd geplaatst maar ja...dan zie ik t wel verschijnen in een ander topic....

;)

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door Tom Poes Laatst bewerkt door tom poes (25-03-2008 10:44)

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: Even over de Topsy....

Ik heb ontdekt dat er zo wie zo diverse namen voor zijn: Topsy turvy, whimsical, mad hatter. Lindy Smith noemt het weer een Wonky Cake. Wat nou precies het verschil is tussen deze varianten??????

Ik snij ze zelf niet konisch (nog niet in ieder geval, ga dat nog wel eens proberen, want het staat wel extra gaaf), maar zorg dat alleen de bovenkanten niet waterpas zijn.

Stapelen doe ik gewoon op het oog, dat het een mooi geheel wordt, en dat het midden van de bovenste taart in het midden van de onderste taart zit. Dat het toch nog enigszins in balans lijkt en niet 'een toren van Pisa'...

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website

4 Reactie door Anne Brith

  • Van: Mosjøen Noorwegen
  • Geregistreerd: 19-02-2008
  • Berichten: 1174

Re: Even over de Topsy....

tom poes schreef:

Ik heb ontdekt dat er zo wie zo diverse namen voor zijn: Topsy turvy, whimsical, mad hatter. Wat nou precies het verschil is tussen deze varianten??????

Ik snij ze zelf niet konisch (nog niet in ieder geval, ga dat nog wel eens proberen, want het staat wel extra gaaf), maar zorg dat alleen de bovenkanten niet waterpas zijn.

Stapelen doe ik gewoon op het oog, dat het een mooi geheel wordt, en dat het midden van de bovenste taart in het midden van de onderste taart zit. Dat het toch nog enigszins in balans lijkt en niet 'een toren van Pisa'...

haha ja dat bedoel ik nou...die van jou had ik gezien...erg mooi...maar vind dat dit toch een moelijke taart blijft en naar mijn ide...kan je t niet...laat t even...maar ja zo denk ik erover...

proberen is alltijd leuk maar ik ga niet tegen iemand zeggen die de toren van pisa neerzet...goh wat leuk..want voor mijn gevoel is t dan ook niet leuk...

dat konische vind ik zelf ook erg gaaf....en ben op buitenlandse paginas nu aan t kijken om info erover te vinden...

Mijn blog is te vinden op: http://villaperlesukker.no/

Anne Brith's Website

5 Reactie door ilonka77

  • Geregistreerd: 24-02-2007
  • Berichten: 150

Re: Even over de Topsy....

Misschien heb je hier iets aan:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=19855

Kwam het toevallig vandaag tegen.

6 Reactie door Anne Brith

  • Van: Mosjøen Noorwegen
  • Geregistreerd: 19-02-2008
  • Berichten: 1174

Re: Even over de Topsy....

ja die had ik inderdaad gezien...erg goed voorbeeld zo!!!

Mijn blog is te vinden op: http://villaperlesukker.no/

Anne Brith's Website