Onderwerp: Deze maak ik dus nooit meer (hoewel er staat er nog 1 in de vriezer)
Rudolphs oscartaart.
zo gaat het dus nog wel

maar hij gaat instorten :-(

Hij bestaat behalve een amandelbodem en een tussenlaagje met bodem (1cm) helemaal uit chocolademousse en onderin een laagje gecarameliseerde hazelnoten.
vulling: 1,1 liter slagroom
, 650 gr suiker etc etc...
De hele boel doe je dus in de vriezer in bevroren staat giet je er chocoladegelei overheen.
de mousse werd al niet lobbig (zoals rudolph het wil) en nu krimpt hij langzaam nu de mousse ontdooit.
Ik ben ook een hele avond bezig geweest met deze taart, mensen wat een werk
Had ook geen zin meer om te decoreren dus ik heb alle vlinders van mijn hele pagina gespoten vlinders er maar op gemikt
........er bleven er dus maar 3 heel 

