Hartstikke bedankt voor de tips allemaal! Die van die bolletjes onderaan had ik inderdaad ondertussen terwijl ik de foto's bekeek ook al bedacht; jammer genoeg te laat.... Maar goed, niet getreurd, de mannen waren enthousiast (niks gewend hahaha) en ik ga vrolijk verder oefenen!!
(oja, en de bovenste taart was met een roze biscuitkapsel (ik kon het niet laten, hahaha) gevuld met champagnebavarois, de onderste was omdat ik stiekem toch nog bang was dat het geheel in zou storten van een stevige sacherchocoladetaart gevuld met verse frambozen. Het geheel was bekleed met MMF, gekleurd met o.a. cacao. Jammie!)
(en nog meer oja: de mannen waren idd geboetseerd)
Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...