Ik heb van de week met veel plezier naar ''Kerst zonder Herrie'' van topkok Herman den Blijker zitten kijken !
En vooral naar hoe hij een een recept maakte van een luchtige cheesecake in een eclaire/soesje....het recept stond gelukkig op de site

Oh ik niet wachten om het zelf te gaan uitproberen; het zag er echt verrukkelijk uit en het is weer ns wat anders...vast een heel verrassend dessert

Cheesecake op Herman’s wijze
Ingredi