hoi

ik heb toevallig vorige week zo,n taart gemaakt volgens klassiek recept en hij was heerlijk.
als je dit recept ook wil hebben laat het me dan maar weten.
zo zag hij eruit.

groetjes van miranda

hoi ellen
die ziet er mooi/lekker uit!
ik zou heel graag het recept willen

Meestal staat ie bij de vruchtjes in blik. (tenminste bij ons in de supermarkt)

Ik maak hem ook altijd "klasiek" bisquit deeg met cacao , en temperen met kirsch en vullen met kersen uit pot , kersenjam of vlaaivulling en veel slagroom, afsmeren met slagroom en pure vlokken aan de zijkant, mooi opspuiten met slagroom en wat kersen erop.........mmmmmm, slagroom stevig gemaakt met klopvast en goede kwaliteit (=vette) slagroom.

Inge

hoi

hier is het recept
bechuitbeslag maken met 40 gram cacao erdoorheen.
en als vulling 1 grote pot kersen.
1/4l van het sap samen met een kaneelstokje aan de kook brengen en daarna 1 1/2 el.maizena eraan toevoegen totdat dit gebonden is en dan aflaten koelen en dan de kersen erdoorheen wel kersen appart houden voor de garnering.
de beschuit in drie lagen snijden en temperen met de kirsch ongeveer 6 el gemengd met wat kersensap.
dan vullen met de kersen compotte en slagroom.
en afwerken met hagelslag of chocolade vlokken.
eet smakelijk.

ga vandaag maar beginnen met het biscuit hoef ik dat over 3 weken niet meer te maken kan ik hem zo uit de vriezer halen

maar ik doe dan 2 a 3 etl cacao met een scheutje melk door het ei suiker mengsel als ik dat heb geklopt en daarna dus het meel toch?

en de kirsch waar kan ik dat halen? is dat alcohol?

sorry hoor voor al die vragen
moet het echt nog allemaal leren en zou het zonde vinden als het zou mislukken

kirsch kun je gewoon halen in de slijter

ik geloof ook in sommige super markten.... maar weet niet zeker, ik ga altijd gewoon anar de slijter