Onderwerp: Voor hun allerlaatste trouwdag samen
Morgen zijn mijn oom en tante 40 jaar getrouwd en mijn moeder had me gevraagd of ik een klein bruidstaartje wilde maken die ze als extra cadeautje kan meenemen. Mijn tante is ernstig ziek en zal binnenkort overlijden (ze is uitbehandeld), het wordt dus hun laatste trouwdag die ze samen zullen vieren.
Ik vond het vreselijk moeilijk, ik wilde de mooiste taart ooit maken voor ze en heb er dan ook mijn stinkende best op gedaan maar ik vind hem niet zo mooi geworden als ik had gewild. Op de foto vind ik hem zelfs nog minder
. Ik heb de taart helemaal met pearl gedust en dat komt in het echt wel heel mooi over. Eerst wilde ik de taart helemaal wit maken maar uiteindelijk toch besloten voor robijnrode accenten (40 jaar staat voor robijn).
Ik heb hem net naar mijn moeder gebracht (ze gaat er morgenochtend naar toe) en zij vond hem gelukkig heel mooi.
Hij is dubbel gevuld met aardbeienbavarois met onder de onderste laag nog een dun laagje lemoncurd.

en de achterkant:

Maar je taart is heel mooi, en ziet er ook heel pearlig
uit op de onderste foto, dus dat is helemaal goed 