Voor mijn, jarige, Portugese zwager. Hij is gek op mooie taarten. Hij maakt daar altijd foto's van als hij in NL is. Dus ik dacht laat ik eens wat voor hem maken.
Een taart met bruin, goud en brons.
Op de strik heb ik m'n nieuwe vormen setje uitgeprobeerd. Ik had deze tulp gekozen omdat dat iets typisch Nederlands is. En hij nu in NL verbleef.
Maar eenmaal op de strik vond ik het eigenljk helemaal niet zo op een tulp lijken.
Maar goed, het staat toch wel leuk. Het maakt eigenlijk niet zoveel uit wat voor vormpje het is.
De taart is gevuld met chocoladecreme, frambozenjam en een laag frambozen,
en een laagje knapperige chocolade. En natuurlijk chocoladefondant.
Hij vond hem erg mooi en maakte er gelijk foto's van. En een poosje later werd de taart aangesneden en geproefd. En toen vond hij hem ook nog lekker.
Wat wil je nog meer! Missie geslaagd.

Groetjes Jolanda