1 Onderwerp door Knubje

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 08-12-2007
  • Berichten: 2727

Onderwerp: Even geen ideeen meer!

Voor ons huwelijk 18 April aanstaande wil ik onze bruidstaart zelf maken.

De vorm ben ik nu al over uit.Het wordt een vierkante stapel van 2 hoog.
De grootste wordt 30 x 30 cm

De kleur wordt ivoor met bruin OF ivoor met lila en roze

Nu zit ik alleen nog met de vullingen.Ik weet dat er eigenlijk champagnecreme in hoort maar die heb ik dus gemaakt om uit te proberen maar vond het niet te "pruimen" :o (sorry Carin)

Nu zit ik te denken aan bokkepootjesvulling maar dan gemaakt van botercrememix
Maar wat nu erbij? We houden niet van vruchten zoals,kersen,bessen, enz.Ook zijn jam niet onze favoriet!
Tja wat nu?Het moet ook niet te zwaar en te superzoet gaan worden.

Tjemig.......wat heb ik me op de nek gehaald hahahaha.

Hebben jullie misschien ideeen en tips?
Bedankt alvast voor het meedenken

Groetjes Angelique

2 Reactie door Ajolie

  • Van: Brakel (België)
  • Geregistreerd: 25-01-2008
  • Berichten: 332

Re: Even geen ideeen meer!

mokka, hazelnoot of caramelbc met bresiliennenootjes. Of baileys bc, dan zit er ook een drankje in :)

3 Reactie door Carin

  • Van: Oegstgeest
  • Geregistreerd: 17-04-2007
  • Berichten: 22697

Re: Even geen ideeen meer!

knubje schreef:

Ik weet dat er eigenlijk champagnecreme in hoort maar die heb ik dus gemaakt om uit te proberen maar vond het niet te "pruimen" :o (sorry Carin)

Daar hoef je geen sorry voor te zeggen hoor! Ben je mal! Niet iedereen vind het lekker. Ik vind het toevallig h

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

Carin's Website

4 Reactie door Tien

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 20-11-2007
  • Berichten: 294

Re: Even geen ideeen meer!

Hai,
'k heb laatst ook een taart met bokkepootjescreme gemaakt, en daarbij nog een dun laagje choco-botercreme gedaan (gewoon botercreme met cacao)
Super lekker :P

Groetjes Tien

5 Reactie door Nathalie

  • Van: Elsloo (Limburg)
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 13617

Re: Even geen ideeen meer!

Idd bokkenpootjes met ganache, chocoBC, amarettobc, bbr met lemoncurd, mascarpone met jam :P,  ...

er is zoveel lekker ;)

Groetjes, Nathalie Nathalie's Taarten/ Taart&Trends 3 en 4 oktober 2014 in de Americahal in Apeldoorn

Nathalie's Website

6 Reactie door Marleen

  • Van: andijk
  • Geregistreerd: 03-09-2006
  • Berichten: 2086

Re: Even geen ideeen meer!

gisteren ook een taartje gemaakt met 2 lagen bokkepootjescreme en daarbij chocolade botercreme gebruikt, echt super lekker

7 Reactie door lune

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 14-09-2007
  • Berichten: 17194

Re: Even geen ideeen meer!

laagje gesmolten chocolade

Alles goed???? nee 3 fout

lune's Website

8 Reactie door willeke k

  • Van: leerdam
  • Geregistreerd: 29-11-2007
  • Berichten: 1463

Re: Even geen ideeen meer!

chipolata wordt ook veel in bruidtaarten gedaan. (met van die kleine zachte vruchtjes) Hoe je het maakt zou ik echt niet weten!

9 Reactie door Knubje

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 08-12-2007
  • Berichten: 2727

Re: Even geen ideeen meer!

Dankjewel voor jullie meedenken :thumb:

Ik ga denk ik voor baileysvulling OF bokkepootjes creme.
Van de week eens proefjes maken en kijken welke de lekkerste is haha.

Ik ben alleen nu veranderd wat de taart betreft.Wilde dus taart met fondant.Maar aangezien onze daggasten dat bijna allemaal niet zo lekker vinden ga ik maar voor een ganache beklede taart.
Chocolade lust tenslotte iedereen hihi en dat is ook bruin! En dan met ivoorkleurige dingetjes bekleden enz
Alleen heb ik wel nog een vraagje.Is het makkelijker een ronde vorm te gieten met ganache of een vierkante??

Groetjes Angelique

10 Reactie door Nathalie

  • Van: Elsloo (Limburg)
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 13617

Re: Even geen ideeen meer!

knubje schreef:

Alleen heb ik wel nog een vraagje.Is het makkelijker een ronde vorm te gieten met ganache of een vierkante??

Ik heb tot nu toe alleen maar ronde vormen gebruikt hier voor. Maar ik zou zeggen: gewoon proberen :-D  (als je het niet zelf wil opeten: ik zit tot vrijdagmorgen in de nachtdienst :lol: :lol: :lol:)

Groetjes, Nathalie Nathalie's Taarten/ Taart&Trends 3 en 4 oktober 2014 in de Americahal in Apeldoorn

Nathalie's Website

11 Reactie door Knubje

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 08-12-2007
  • Berichten: 2727

Re: Even geen ideeen meer!

Nathalie schreef:
knubje schreef:

Alleen heb ik wel nog een vraagje.Is het makkelijker een ronde vorm te gieten met ganache of een vierkante??

Ik heb tot nu toe alleen maar ronde vormen gebruikt hier voor. Maar ik zou zeggen: gewoon proberen :-D  (als je het niet zelf wil opeten: ik zit tot vrijdagmorgen in de nachtdienst :lol: :lol: :lol:)

Oja dan kom ik je wel wat brengen.Is toch maar de straat uit hahaha

Groetjes Angelique

12 Reactie door Nathalie

  • Van: Elsloo (Limburg)
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 13617

Re: Even geen ideeen meer!

is prima!!!  ik zie je wel verschijnen!! hihihihihi

Groetjes, Nathalie Nathalie's Taarten/ Taart&Trends 3 en 4 oktober 2014 in de Americahal in Apeldoorn

Nathalie's Website

13 Reactie door petje

  • Van: Hengelo
  • Geregistreerd: 22-10-2007
  • Berichten: 7044

Re: Even geen ideeen meer!

Als je nu 1 laag bokkepootjescreme doet en een andere laag met gewoon verkruimelde bokkepootjes (od brownies) dat is hartstikke lekker!

Ik weet dat ik niet perfect ben maar ik ben er zo dichtbij dat 't bijna eng is!  Ciao, Petra Hier vindt je mijn website.

petje's Website

14 Reactie door skippie

  • Van: Oldenzaal
  • Geregistreerd: 12-03-2008
  • Berichten: 102

Re: Even geen ideeen meer!

Een mascarponevulling is erg lekker. Klein beetje jam en vanillesuiker erbij. Lekker fris in combinatie met de zoete fondant!

Groeten,
Esther

15 Reactie door Do

  • Do
  • Do
  • Lid
  • Offline
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 16093

Re: Even geen ideeen meer!

Nathalie schreef:

is prima!!!  ik zie je wel verschijnen!! hihihihihi

Mag ik ook langs komen??? Ben benieuwd wat Angelique nu gaat maken...ha ha ha ha

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

Do's Website

16 Reactie door Nathalie

  • Van: Elsloo (Limburg)
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 13617

Re: Even geen ideeen meer!

Do schreef:
Nathalie schreef:

is prima!!!  ik zie je wel verschijnen!! hihihihihi

Mag ik ook langs komen??? Ben benieuwd wat Angelique nu gaat maken...ha ha ha ha

Tuurlijk mag jij ook langskomen. Ben er van 22.45 tot 7.15. Wat breng jij mee???? :lol: :lol::lol: :lol::lol: :lol:

Groetjes, Nathalie Nathalie's Taarten/ Taart&Trends 3 en 4 oktober 2014 in de Americahal in Apeldoorn

Nathalie's Website

17 Reactie door Do

  • Do
  • Do
  • Lid
  • Offline
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 16093

Re: Even geen ideeen meer!

Nathalie schreef:
Do schreef:
Nathalie schreef:

is prima!!!  ik zie je wel verschijnen!! hihihihihi

Mag ik ook langs komen??? Ben benieuwd wat Angelique nu gaat maken...ha ha ha ha

Tuurlijk mag jij ook langskomen. Ben er van 22.45 tot 7.15. Wat breng jij mee???? :lol: :lol::lol: :lol::lol: :lol:

Waar heb je trek in???????...hi hi hi hi hi hi hi hi hi...

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

Do's Website

18 Reactie door grobbelia

  • Van: soest
  • Geregistreerd: 22-02-2007
  • Berichten: 403

Re: Even geen ideeen meer!

ik maak in de trouwtaarten meestal de lemoenvulling van deze site, om de reden dat de buitenkant van de taart zoet is dan haal je met de zure vulling de smaak weer helemaal op. en meestal eten ze dan de hele taart op want de meeste mensen vinden de buitenkant toch te zoet.
groetjes grobbelia

grobbelia's Website