Onderwerp: Vanallestaartjes van de laatste tijd
Eventjes een tijdje gedeisd gehouden, maar wel af en toe wat gebakken (en natuurlijk gekeken naar de prachtige creaties alhier, maar weinig gereageerd - komt weer als ik wat meer tijd heb!). Hier een overzichtje. Met een paar scrupuleloos van Karin gepikte (maar minder perfect afgewerkte) sixtiestaartjes en verder wel alleen eigen ontwerpen. Nou ja, met Bob ben ik natuurlijk wel een beetje geholpen
maar om er een half bolletje (doorsnee 7 cm) mee te bekleden, dat heb ik zelf bedacht.




De meeste taartjes zijn eenvoudig gevuld, met botercreme of ganache. Alle bekleding is marsepein, behalve het wit, want daar zit wat fondant bij.