ik heb ze wel, ook handig om bloemen in te drogen (krijgen meteen een goede vorm). Bij 5 cm blijft er inderdaad errug weinig over. Het is echt een petit fourtje en zo ook leuk, maar je moet er niet mee aankomen met idee dat je gebakjes hebt gemaakt. Maar als je ze leuk versiert is het wel leuk als hapje (staat leuk op tafel).
De 20 cm is wel leuker voor taart, maar is wel af een flinke (omdat -ie hoog is).
Het is net wat je wilt, ik denk dat je aan de 20 misschien net wat meer hebt.

Ik heb wel een siliconenvorm (zoals de sligrobolletjes) in die maat (ongeveer). Dat kan er versierd zo uit zien:

Hoeft echt maar heel kort te bakken. Erbij blijven en als ze er lekker uit zien zijn ze gaar! Ze zijn ongeveer net zo groot als mini cupcakejes die je in van die kleine bonbon caisses bakt.

Nee joh, heel gemakkelijk! Net als bij de minitaartjes how to hier op de site, maar dan zou je zelfs wat meer taartjes naast elkaar kunnen zetten, een lap fondant erover en glad wrijven en met een rond uitstekertje los steken.

Omdat ze zo klein zijn en geleidelijk aflopen valt de fondant er bijna meteen goed overheen, zonder plooien enzo.

Ja! Ik heb al eens gebakken met die hele piepkleine blanda's. Het zijn dan gewoon kleine hapjes (ik heb er lieveheersbeestjes van gemaakt), heel grappig.
Ze zijn inderdaad ook heel handig om bloemen in te drogen.