Onderwerp: Tweede opdracht, geslaagd-taart
Mijn moeder is geslaagd voor de opleiding verzorgende-IG. Ik ben supertrots op haar, ze is 52 en ze had nooit gedacht ooit nog eens een echt diploma te krijgen. Ze vroeg me of ik een taart wilde maken om te trakteren op haar werk.
Het is een 25x25, bekleed met marsepein en 2 keer gevuld met choco-botercreme met stukjes chocolade en aardbeienjam.
Het puzzel/boetseerplaatje is mijn "moeder", tenminste ze heeft ook zwart haar met een rode pluk erdoor;-) en gemixt gemaakt van fondant en marsepein. De andere boetseersels zijn ook van marsepein.
Iedereen op het werk was superenthousiast en er waren er bij die voor een tweede stuk gingen. Ook ik blijf de hoeken van vierkante taarten lastig vinden.

Verslaafd aan taarten maken sinds December 2007